Si buscas una opción saludable y deliciosa para tu próxima comida, el salmón a la plancha con salsa de naranja y jengibre es la elección perfecta. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar un plato lleno de sabor y fácil de hacer. ¡Sigue nuestros sencillos pasos y disfruta de este plato nutritivo y sabroso!.
Ingredientes:
- 1 filete de salmón
- 2 naranjas
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharadas de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Rodaja de naranja y hojas de cilantro fresco para decorar
A continuación, te explicaré los pasos básicos que debes seguir:
Paso 1: Preparación del salmón Lava el filete de salmón y sécalo con papel de cocina. Sazónalo con sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Preparación de la salsa Exprime el jugo de dos naranjas y colócalo en una sartén junto con una cucharada de jengibre rallado y dos cucharadas de azúcar. Deja que la mezcla hierva a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad y espese.
Paso 3: Cocinar el salmón Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite. Coloca el filete de salmón en la sartén con la piel hacia abajo. Cocina durante 5-6 minutos hasta que la piel esté crujiente. Voltea el filete y cocina por otros 2-3 minutos.
Paso 4: Servir Coloca el filete de salmón en un plato y vierte la salsa de naranja y jengibre encima. Decora con una rodaja de naranja y hojas de cilantro fresco.
Ahora que tienes el salmón a la plancha con salsa de naranja y jengibre en tu mesa, ¡prepárate para disfrutar de una comida deliciosa y saludable! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena en familia hasta una reunión con amigos. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y ajustar la receta a tu gusto. ¡Comparte tus fotos en nuestras redes sociales y comparte tu experiencia culinaria con la comunidad Tubase.ideas!
